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            维控HMI和PLC在食品膨化机械的应用

            发布时间:2019-01-11 发布人:

            一、简介

            食品膨化机械,是食品加工行业常规设备。设备用于膨化食品加工,谷类、薯类、豆类等作为主要原料,它们经过加压、加热处理后使原料本身的体积膨胀,内部的组织结构亦发生了变化,经加工、成型后而制成。 由于这类食品的组织结构多孔蓬松,口感香脆、酥甜,具有一定的营养价值。

            二、工作原理

            设备有三个不同加热区,谷类、薯类、豆类等原料进入加热区首先被加热,由螺杆机构向机头推进,被加热的原料同时受到螺杆挤压本身体积膨胀。

            三、方案

            该控制系统主要采用维控PLC和HMI,分别为LX3V-1212MT、LX3V-4TC??楹土教↙EVI-102EL组成。简要方案如下:系统由一台PLC一个热电偶??楹?台触摸屏组成。三个加热区选用热电偶测温,把温度信号传给plc,plc经过pid运算控制加热棒对设备加热稳定在设定温度,传动变频器由plc通讯控制。冷却润滑系统连锁?;?。plc通讯控制变频器驱动螺杆,切刀,喂料。

            四、程序介绍 

            PLC部分程序

            程序里的声明行标志可以清晰明了找到对应部分的程序。

            1.加热控制选用pid控制,为获得精确的控制效果,参数设置为自整定。 


            2.传动变频器控制,选用通讯控制。 


            部分HMI程序画面:

            1.运行画面,控制按键显示传动信息,加热区加热状态。 


            2.参数画面:自调整获取控制参数,根据设备工作状态,调整控制参数。


            五、工程总结

            该设备主要要求温度控制稳定,利用PLC自带PID运算,经过自学习然后根据实际情况调整参数,使系统稳定运行,解决温度控制问题。简单总结如下:

            (1)温度采集由4TC??槭淙?,设定??槭实钡钠骄?,保证温度采样信号稳定。

            (2)由于加热区功率不同,体积不同,pid控制单独设定。

            (3)接线方式修改,原来热电偶信号接到端子再由铜线接到???,改为热电偶直接接到???。             


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